DobreJedzenie.org.pl

Blog o smacznym i zdrowym jedzeniu.

Posts Categorized / Kulinaria

Krótka historia bobu

Bób – jest zdrowym i co ważne niskokalorycznym przysmakiem zawierającym dużo minerałów oraz białka. Bób jest jadany raczej sezonowo, a szkoda. Gdyż w sklepach z zdrową żywnością jest dostępny przez cały rok, a odpowiednio przyrządzony, mimo specyficznego smaku jest pyszny! W dzisiejszej notce sugestia jak go przyrządzić. Zapraszam.

2

TOP 5 nieocenionych warzyw o których niestety zapomnieliśmy

1.Rzepa – od dawien dawna jest symbolem krzepy. Jest dobrym źródłem witaminy PP, C, Beta-Karotenu i witamin z grupy B. Przeciwdziała wypadaniu wlosów, działa moczopędnie, bakteriobójczo i wzmacnijąco. Przy przeziębieu i grypie niezwykle pomocny może okazać się syrop z czarnej rzepy. Rzepa jest warzywem polecanym do surówek, jako warzywo duszone a także składnik zapiekanek. 2.Kalarepa […]

2

Kelner płakał jak obsługiwał cz.1

Postanowiłam od dziś co jakiś czas wrzucać na bloga notki nie dotyczące tylko jedzenia: dobrego/złego/diet/suplementów/sposobów na… . Od paru lat zajmuje się pracą kelnerki, myślę że fajnie byłoby podzielić się z Wami tym – jak praca w gastronomii wygląda „od kuchni”. W notkach z serii „Kelner płakała jak obsługiwał” zamierzam zamieszczać najlepsze teksty klientów, wspominać […]

2

Produkty oraz przyprawy przyspieszające procesy trawienne cz.2

Kawa – ze względu na zawartą w niej kofeinę przyspiesza proces trawienia i przemianę materii. Zielona herbata – obniża poziom złego cholesterolu, poprawia metabolizm, przyspiesza spalanie tłuszczów. Czerwona herbata – pomaga w koncentracji oraz wzmacnia organizm, przyspiesza przemianę materii, wzmacnia wątrobę, redukuje poziom cukru we krwi. Jabłka – zawierają dużą ilość błonnika który wspomaga wydalanie […]

3

Co jeść zimą?

Niezwykle ważnym elementem w zimowej diecie powinno być uzupełnianie ubytków żelaza i magnezu wspomagają one bowiem nasza odporność zarówno na niskie temperatury jak i na stres, poprawiają koncentrację i przeciwdziałają anemii. Podczas chłodów dietetycy polecają również naturalne sposoby na wzmocnienie, kto nie słyszał o cudownych właściwościach czosnku i cebuli? Mają one bowiem właściwości bakteriobójcze i […]

1

Właściwości zdrowotne Czystka

Cistus Incanus L.– roślina lecznicza pochodząca z południowej Europy, znana jako broń przeciw wirusom i bakteriom. herbata z czystka wzmacnia układ odpornościowy (dzięki dużej zawartości antyoksydantów neutralizujących wolne rodniki) usuwa toksyczne metale ciężkie z organizmu ( zalecana szczególnie palaczom) ma działanie antyalergiczne, antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne przynosi ulgę w tzw. przeroście prostaty regularne spożywanie powoduje […]

0

Ciasteczka lawendowe

Dziś niecodziennie, mianowicie z całego serca (ucieszony brzuszek i kubki smakowe także się dołączają) chciałabym polecić Wam sprawdzony przepis na pyszne ciasteczka lawendowe.

2

Tarta jabłkowa

Dziś postanowiłam podzielić się z wami przepisem wyszukanym na stronie internetowej mojewypieki. Przepis ten jak łatwo zauważyć spoglądając na tytuł jest na tartę jabłkową, cudowne sezonowe ciasto w sam raz do kawy 😉

1